राजस्थानमधील शेतकर्‍यांनी वाळवंटी प्रदेशात डाळिंब आणि बटाटे यांचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन घेऊन या क्षेत्रात एक नवीन क्रांती घडविली आहे. बार्मेर जिल्ह्यात याची सुरुवात झाली, जिथे २०२२-२३ मध्ये ५ हेक्टरवर बटाटे लावण्यात आले आणि त्याचे उत्पादन ५०० मेट्रिक टनांपर्यंत पोहोचले. जालोर, जोधपूर आणि बिकानेर या इतर वाळवंटी जिल्ह्यातही बटाट्यांचे उत्पादन झाले.
याचबरोबर, डाळिंबांच्या उत्पादनातही मोठी वाढ झाली आहे. २०२२-२३ मध्ये राज्यातील १७,१६५ हेक्टरवर १,५६,८४४ मेट्रिक टन डाळिंब उत्पादित झाले. बार्मेर जिल्ह्यात विशेषतः डाळिंबांचे उत्पादन सर्वाधिक झाले, तेथे ८,४६६ हेक्टरवर १,०२,११२ मेट्रिक टन डाळिंब उत्पादित झाले. जालोर आणि जोधपूरमध्ये देखील डाळिंबांची वाढीव लागवड केली गेली आहे.
२०२१ मध्ये, बार्मेर जिल्ह्यातील बुदीवाडा गावातील १५ शेतकर्‍यांनी ३५ हेक्टरवर डाळिंबांची लागवड सुरु केली आणि आता ४,००० पेक्षा अधिक शेतकरी डाळिंब लागवडीत सहभागी झाले आहेत. बार्मेरचे शेतकरी वार्षिक लाखो रुपयांचे डाळिंब विक्री करत आहेत,” असे स्थानिक शेतकरी लाला राम म्हणाले. त्यांनी आणखी सांगितले की, “बार्मेरच्या डाळिंबांना परदेशातील बाजारपेठेत मागणी वाढत आहे आणि हे फळ नेपाळ, बांगलादेश आणि दुबईसह अनेक देशांना निर्यात केले जात आहे.”
बार्मेरच्या तरतरा गावातील विक्रम सिंह यांनी बटाट्यांची उत्पादन सुरू केली जी परदेशात फ्रेंच फ्राइजसाठी वापरली जाते. सिंह म्हणाले की त्यांनी प्रथमच बटाटे लावले असता ४०० टन उत्पादन झाले. राज्यात प्रथमच बटाटे लावण्यात आले. त्यांनी सांगितले की आधी बार्मेरमध्ये सिंचनाची सुविधा नव्हती आणि शेतीला पाणी देणे अत्यंत खर्चिक होते. आता, शासनाच्या कृषी क्षेत्रातील अनुदानामुळे शेतात तलाव बांधण्यात आले आहेत आणि तरुण शेतकरी नवीन पिकांच्या प्रयोगांकडे मागे पाहत नाहीत.
